ミシェル夫人御用達 アメリカ料理店

2016年08月02日
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(左)店の名物はプロバンス風にローストしたホタテ(写真)やトリュフ入りのリゾット、そしてカロライナ風の白エビなどがある
(右)ホワイトハウスから1ブロックの場所にあるエクイノックス

伝統的なフランス料理とイタリア料理のバックグラウンドを合わせ持つオーナーシェフのトッド・グレイさんが1999年にホワイトハウス近くにオープンした「エクイノックス」。

グレイさんは日本でもおなじみの「生産者の顔が見える食べ物」の概念を推進していて、地元産の有機野菜、特に新鮮な旬な食材を使うことにこだわりを持っているため、食材はレストランから100マイル以内の農家から仕入れることを徹底している。

2008年にはワシントンDCの優れたレストランに贈られるラミー賞をはじめ、これまでに数々の賞を受賞している。DCでは人気のアメリカ料理店だ。

「エクイノックス」をオバマ大統領夫妻が訪れたのは2009年1月。次期大統領に選出されたばかりで、まだホワイトハウスの賓客用「ブレアハウス」に泊まっていた頃のこと。夫妻はミシェル夫人の母親の他、親しい友人と共に総勢13人で同店を訪れ、ミシェル夫人の誕生日を個室でゆっくりお祝いしたそうだ。

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Equinox
TEL:202-331-8118
WEB:http://www.equinoxrestaurant.com
MAP:818 Connecticut Ave., NW Washington, DC 20006

媒体名 NYジャピオン「ニューヨーク生活をもっと楽しくアクティブにする生活情報紙」
TEL 212-431-9970
住所 40 Exchange Pl., 1902, New York, NY 10005
MAIL info@trendpot.com
HP http://www.ejapion.com/
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